La Ruta del Sabor
Gastronomía del Pacífico colombiano en kioscos y emprendimientos de la comunidad: el sabor de Siloé servido por sus propias familias.
<p>Siloé cocina con el sazón del Pacífico colombiano, y La Ruta del Sabor es la forma de probarlo. A lo largo del recorrido, kioscos y emprendimientos familiares ofrecen comida tradicional, helados, bebidas y artesanías.</p><p>Detrás de cada puesto hay una historia como la de María del Mar Yantén, que dejó la enfermería para atender su kiosco y hoy recibe visitantes convencida de que "el sol es lo suficientemente grande para todos".</p><p>Cada compra se queda en la montaña: los ingresos del turismo se reinvierten en programas comunitarios como la reposición de techos de las casas más necesitadas.</p>